Fruit ijsjes

Niets zo lekker als een verkoelend ijsje op een warme zomerdag. En zo’n ijsje smaakt nóg lekkerder als je het maakt met vers fruit.

Stap 1

Pers een citroen of limoen en meng het sap met water.

Stap 2

Schil het fruit en snij het in plakjes.

Stap 3

Doe de fruitplakjes samen met het citroen- of limoenwater in de ijsvormpjes en laat de ijsjes hard worden in de vriezer.

Je kunt in plaats van citroen- of limoenwater ook (soja)yoghurt in de ijsvormpjes doen. Duw dan wel de fruitschijfjes goed tegen de rand van de ijsvormpjes, zodat het fruit mooi zichtbaar is wanneer de ijsjes klaar zijn

Meer inspiratie